아드리아 해의 진주, 아드리아 해의 보석, 조지 버나드 쇼가 극찬한 낙원. 크로아티아를 수식하는 어구는 다양하다. 산세가 수려
하고 물이 맑은 어느 곳이라도 그런류의 찬사는 따라오게 마련이지만 아드리아 해 깊숙한 곳에서부터 지중해와 교차되는 곳에 
이르기까지 아드리아 해를 끼고 길게 이어지는 크로아티아에 발 딛고 선다면 굳이 부연 설명 없이도 자연스레 이해하게 될 것이
다 사람들이 왜 그토록 찬사해 마지않는지.

유럽 여행을 하면 할수록 뚜렷해지는 것이 하나 있다. 유독 마음이 가는 도시들간의 공통점이다. 
거대한 문화와 역사로 무장한 거대한 도시들은 당연히 모든 여행자들을 압도한다. 하지만 짧은 시간 안에 흠
뻑 정 드는 곳들은 모두 작은 도시다. 괜한 정복욕구가 자극돼 체력을 과분하게 소진할 일도 없이, 마음을 열
고 여유로운 산책만 즐겨도 그곳의 어여쁜 얼굴이 충분히 보이는...

코펜하겐 교외에서 낭만 식사, 덴마크의 수도 코펜하겐에서 1시간. 낭만의 가치를 아는 코펜하게너는 사랑하
는 연인의 손을 잡고 오즈스헤아즈로 드라이브를 간다. 거대한 얼음덩어리가 깎아놓은 라메피오르드의 전원적
인 풍경, 덴마크의 부엌이라고 불릴 만큼 건강하고 풍요로운 들판, 그리고 드랙스홀름에서의 완벽한 5코스 식
사로 마무리되는 로맨틱한 데이트를 위하여...

코펜하겐에서 좀 논다는 친구에게 먹고 마시고 쇼핑하고, 다시 걷다가 앉아서 쉬다가, 아니라면 그저 사람 구
경하는 것만으로도 신나는 코펜하겐의 동네들을 소개받았다. 뇌레브로, 베스터브로, 크리스티아니아. 관광지 
말고는 아무도 쉽게 알려주지 않았던, 나 혼자만 알고 싶은 소중한 이야기. 다음번 코펜하겐 여행에 꼭 참고하
길 바란다. 코펜하겐 힙스터를 따라 시간을 보내면서 그들의 동네들을 섭렵하길...

그동안 상상했던 도시의 통념을 확 깨는 코펜하겐. 현대적인 빌딩 숲을 바라보며, 싱그러운 바닷바람이 두 볼
을 간질일 때, 자전거를 타고 가다가 갑자기 바다에 풍덩 뛰어드는 코펜하겐 사람들을 보고 있으면, 여기가 도
시인지 휴양지인지 헷갈리는 순간이 찾아온다. 그린 시티 코펜하겐. 어떻게 즐겨야 할까....

“코펜하겐에 먹으러 갑니다.” 요즘은 이 한마디가 전혀 어색하지 않다. 세계 최고의 레스토랑에 4번이나 등극
한 노마의 등장 이후로 코펜하겐은 미식의 천국으로 거듭났다. 오로지 자연의 재료에 집중하며, 모던한 테크닉
으로 완성시키는 뉴 노르딕 퀴진. 오가닉하고 로컬이며 제철인 재료들로 심플하게 차려내는 코펜하겐의 식탁
은 판타스틱하다...

보송보송한 빨래들이 휘날리는 아기자기한 골목길. 파란 바다와 주홍빛 지붕들이 바로 여기가 아드리아해라
고 소리치는 곳. 뜨거운 태양빛 아래서 골목길을 탐방하고 바다에 뛰어들어 물장구를 치면서 로빈이 세상에서 
가장 로맨틱한 곳일 거라며 감동했다...

육식주의자들에게 반가운 소식. 자그레브와 크로아티아 북서부 지방은 푸짐한 육류 메뉴가 주를 이룬다. 해안 
지역이 그리스나 이탈리아 등 지중해 스타일이라면 내륙은 오스트리아, 헝가리, 터키에 가깝다. 고기는 다양
한 방식으로 요리되며, 돼지고기, 양고기, 오리고기 등 다양한 고기류를 꼬치에 구워 먹거나 무거운 솥뚜껑 아
래 고기와 감자를 넣고 천천히 익혀 먹는 페카Peka라고 부르는 전통 요리가 대표적이다...